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DE-ÖKO-006
FRISCHER BIO-PIZZATEIG

Unser frischer Bio-Pizzateig ist bereits rechteckig und backfertig auf Backpapier gerollt.
Köstlich nach Ihrem Geschmack belegt, schmeckt eine Pizza zwei bis drei Personen - ein
herrliches Essen im Familien- und Freundeskreis! Und: Pizza muss nicht immer rund oder
rechteckig sein. Pizzateig bietet vielfältige kreative Möglichkeiten der Zubereitung:
z.B. auch als Calzone (gefülltes Pizzabrot) oder kleine Pizzaschnitten.
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VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN
Pizza Schnitten
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BACK- UND VERARBEITUNGSANLEITUNG
kühlen ruhen ausrollen verarbeiten kochen/backen/frittieren

» Teig gekühlt bei höchstens 4 – 6°C aufbewahren.
» Den Teig 15 – 20 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.

Zubereitung:
Pizzateig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Blech legen. Anschließend nach
Gusto belegen und im vorgeheizten Backrohr auf der mittleren Schiene bei 220°C
ca. 15 – 20 Minuten backen.
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ZUTATEN:
Weizenmehl*, Trinkwasser; pflanzliches Fett* (Palm) und pflanzliches Öl* (Sonnenblume); Weizenkleber*; Weizenstärke*; Ethylalkohol*; Salz; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Dextrose*; Hefe*; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
> Allergenhinweis: Kann Milch und Eier enthalten.

NÄHRWERTE (100 g):
Energiewert 1160 KJ / 276 kcal