Nach dem erfolgreichen Auftakt des Regensburger »BioRegioMarkts« vor knapp einem Jahr folgt Anfang Juni 2021 die zweite Auflage. Da machen wir gerne wieder mit: mit eigenem Stand und Leckereien.
Wer einmal live probieren will, was der Meisterbäcker von DonauStrudel so alles aus unseren Bio-Teigen zaubert, der darf sich den »2. BioRegioMarkt« in Regensburg am Samstag, 5. Juni 2021 von 10 bis 20 Uhr nicht entgehen lassen. Denn da ist das DonauStrudel-Team mit eigenem Stand und Ofen vor Ort: herzhafte und süße Backspezialitäten inklusive! Von knusprigem Flammkuchen und »Pizza bianca« frisch aus dem Backofen bis zu süßem Quark-Erdbeer- oder Apfelstrudel.
Premiere! Mit neuer Strudel-Box ab in den Vanillehimmel
Seinen ersten öffentlichen Auftritt hat unser Neuzugang im DonauStrudel-Sortiment: die allererste Strudel-Box für die Tiefkühltruhe. Vanillesoße inklusive. Diesen Strudel gibt es nicht nur zum Probieren, sondern auch gleich zum Kaufen und Mitnehmen. So ist der Sonntagsnachtisch schon gebongt!
Best Place to be. An der Donau bummeln & genießen
Der Veranstaltungsort 2021 kann sich sehen lassen. Vor der Kulisse der Regensburger Altstadt, direkt an der schönen, blauen Donau auf dem Platz vor dem Haus der Bayerischen Geschichte erwartet Sie jede Menge Genuss, Input und Unterhaltung. Mit dabei: bio-zertifizierte Erzeuger*innen aus der Region, die neben Spargel und Erdbeeren auch Käse, Wurst und Honig, Schnäpse, Liköre und Wein mit im Gepäck haben. Damit das Familienglück perfekt ist, gibt es neben Bio-Eis auch ein Pop-up-Gehege, auf dem sich bedrohte Nutztierrassen wie Thüringer Waldziege oder Coburger Fuchsschaf bestaunen lassen.
Das Ziel: Nachhaltigkeit in der Region fördern
Mit Veranstaltungen dieser Art will man den Menschen hier in der Region langfristig eine ökologische, nachhaltige Ernährung schmackhaft machen. Das finden wir natürlich großartig und sind gerne mit von der Partie. Der »2. BioRegioMarkt« findet im Rahmen der Regensburger Nachhaltigkeitswoche statt und wird von der Öko-Modellregion Regensburg federführend organisiert.
Eine Plattform für grüne Genussideen mitten in der Stadt
Was uns am Format »BioRegioMarkt« aber besonders gefällt: Dass hier eine lockere Plattform entsteht, wo man viel über das regionale Bio-Angebot erfährt. Dass man vielleicht auch eine Initiative findet, bei der man selber gerne mitmachen möchte. Und dass man hier neben der Möglichkeit zu Austausch und Networking auch einfach nur von Stand zu Stand bummeln und das (hoffentlich!) gute Wetter genießen kann. Dabei noch einen DonauStrudel auf der Hand … und das Gaumenglück ist perfekt.
2. BioRegioMarkt Regensburg
Am Samstag, 5. Juni 2021, 10 bis 20 Uhr
Vor dem Haus der Bayerischen Geschichte
Am ehemaligen Donaumarkt bei der Eisernen Brücke
Das Programm der Nachhaltigkeitswoche Regensburg (31. Mai bis 6. Juni) bietet eine Vielzahl spannender Themen zur Nachhaltigkeit: abwechslungsreich zum Mitmachen und Mitdiskutieren.
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